29 septembre 2010

Le plat du soir... bonsoir !

pes_e___gloups

Bonjour !

Après ma mésaventure de la semaine dernière, voici une illustration de ce que je ressents vis-à-vis de Ginette ^^

Mais bon, il va bien falloir l'affronter un jour cette XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX (censuré!) ... Et si possible vendredi matin et sans fermer les yeux!

J'ai été sage, donc j'espère qu'elle daignera baisser. En attendant, voici ce que je vais préparer ce soir :

Pâtes aux courgettes-tomates-carré frais pour 4 personnes- 5,75 PP
- 200g g de champignons de Paris.
- 2 courgettes.
- 4 carré frais 0% (nature ou ail/fines herbes) 2PP
- 180g de coquillettes complètes crues (18 PP)
- 1CC de margarine (1 PP)
- sel, poivre.
- épices (cumin, noix de muscade..)
- 1 boîte de tomates pelées
- basilic frais.
- persil frais.
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail.
30g d’emmenthal léger (2PP)
Commencez par faire revenir les champignons dans une sauteuse avec le beurre. Ajoutez-y la moitié des tomates pelées ainsi que les courgettes, salez et poivrez et faites revenir le tout 5 minutes à feu doux. Sortez du feu et mixez le tout avec les carrés frais. mettez dans une casserole la deuxième moitié des tomates pelées, l'oignon et la gousse d'ail émincés, les épices, le basilic et le persil hachés. Laissez mijoter le tout à feu doux quelques minutes.  Faites bouillir un volume d'eau salée. faites cuire les pâtes. Préchauffez votre four th. 6. Dans un plat allant au four, faites une couche avec la moitié des coquillettes – versez dessus la préparation champignons-courgettes-carré frais, recouvrez avec les coquillettes restantes. Nappez les pâtes de sauce tomate. répartissez l’emmenthal léger dessus et faites gratiner au four.

Avec du fromage blanc en dessert et mon petit café-chocolat.

Ca va être top.

Par contre, par glop : demain soir : restau. pour mon anniversaire et ce week-end : c'est deux jours de foire totale avec mes perleuses de copines, les maris, les enfants  et là Ginette pourra pleurer dès dimanche soir :o))))

A bientôt ?
Marylo

Posté par marylo à 17:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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